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酸辣湯の作り方もメモったのでこの冬のうちに作りたい! 食べ物の香港史みてて香港行きたい熱がふつふつと 香港でえびワンタンが麺の下に隠れて出てくるのは、アルデンテの麺が伸びないようにわざと下に入れてるのもこの本で知ったよ 行きたい店がまた沢山できたー そして真駒内と言えば札幌オリンピック! 当時の選手村は今もオリンピック団地として健在、真駒内アリーナにも近く本物の選手ファースト 駐車場に屋根ないので雪かきグッズをみなさん駐車場に常備してるのみて雪かきしてから出掛ける雪国あるあるを思い出す(笑) 公園もあるしこういう閑静なところに住むのも良いなぁ(と、毎度の妄想) ちなみに円山公園近くのマンションは三年くらいまえに見学した時より二割以上値上がりしていて札幌バブルまだ続いてそうなので今買うのは大変かもね(買わないけど、てか買えないが正解、笑)
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by musajin
| 2019-12-18 22:58
| 国内旅行
余市からの帰りはタイミングよく札幌行きのバスが来たのでバスで円山公園まで
六花亭円山公園店限定の判官さま食べて円山神社にお参りして円山動物園まで 春には混んでる六花亭も冬はそんなでもなかった~ 白クマもアザラシも誰かリモコン操作してんじゃないの?ってくらい活動的 人も少ないし円山動物園自体が高台にあって眺め良かった アフリカ動物エリアは臭いさえ我慢すれば(カンガルーだけは臭すぎて無理、笑)暖かいのでずーっと寒いということもなく気づけば2時間あっという間 1日見てても飽きないかも 個人的にはアザラシが人懐こくて可愛いかったー
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by musajin
| 2019-12-17 22:21
| 国内旅行
土曜日夜、ニッカの空き瓶でライトアップするのをちょい見て買い物まで気が回らなかったことを後悔 日曜日は店がほとんど開いてない(日曜日休むのは正しいと思うけど) 柿崎商店ではなく大川地区にある新岡鮮魚で筋子とみがき、ニシンの買い物 安くてとても上物で満足! 新岡鮮魚店、あの雲丹の蔵のお魚やさん 6月と違って雪の余市大川地区は人がいなかった 魚屋さんのスタッフ雲丹の蔵営業していないときは余裕があるのかとっても手際よく親切(笑) 買い物するなら柿崎商店より新岡鮮魚店のほうが美味しそうな感じがした 懐かしい米麹で酢漬けしたお魚も売ってて買いそうになったよ (麹で漬けたニシンとかサンマとか青魚って美味しいの!) 次回は土曜日夕方までに買い物済ませてSagra行って冬なら帰りに新岡鮮魚店で買い物して帰るようにするー
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by musajin
| 2019-12-16 21:39
| 国内旅行
ご飯だけでも美味しいのに魅惑のおかず数々 前夜相当食べたのにお代わりしてまたしてもガッツリと ちょっとずつご飯の友でアツアツ白飯食べてスタートして、気づけばまるで夕飯のような豪華なコースの朝食 (スタートの佃煮系やチーズのぬか漬けとか一品一品も素晴らしい) 食べ終わる頃には次は春か秋に来てみたいな、と次を考えてしまうー #
by musajin
| 2019-12-12 21:38
| 国内旅行
発酵食品って美味しいのだな、と再確認したこの日の夕飯 生牡蠣がダメということでメニュー狭めちゃったかも?でせっかくの牡蠣のシーズンなのに申し訳ない ちなみに自家製パンを満腹すぎて残してしまい、あとで冷えてから食べたのだけどモチモチしてめちゃ美味しかった そして満腹でも泊まっていれば部屋に戻ってゴロンと横になれる幸せ! 余市に来るだけの価値、絶対にあるよー
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by musajin
| 2019-12-11 20:51
| 国内旅行
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