まさにー!
あと半年早かったらグリーンマスタードとレッドマスタード植えて葉っぱ シードで二度楽しめたかも
てか、シードからすり鉢で自家製マスタード作ったのになぁ
二年前のエゴマからエゴマ油と違い種採取も簡単そうだし
と、昨日行った店のレッドマスタードの葉っぱが美味しくて色々検索して導いた結論
7月頭に蒔いても暑さでへたりそうだけどサカタのタネの作り方みると中間地では葉っぱは通年栽培画可能らしい。
アブラムシ対策と葉のヤケ防止に寒冷紗か不織布かけてやってみる
まずは種買いに行かねば!
夏の終わりにサラダで食べてみたいな
そして来年はマスタード作成までたどり着けますように