いろいろ言われてるアラン・デュカスだけど、再開したブノワで検証してみた(何様だよ、私は。)
ミントの乗ったピザ。フワフワ系の不思議なピザだったよ。
写真より実物はもっといいんだけどなー
ブロッコリーのスープ&サーモンマリネ。スープがむちゃくちゃ美味しいんだけど。
前菜はリゾットを♪
メインは魚で♪
ソースがウマイのは当たり前として、魚そのものが臭みも無く美味しい~
ヒツジ一口分けて貰ったけど、肉も美味しかったなー。
ハッピーバースデー♪ 夜景もいいなぁ。
オマケ。
パンナコッタ美味しそう~、
と、一瞬コレみたときにグラリときた。
でも、マカロン&オレンジシャーベット頼んだけどね、笑。
オレンジシャーベットがオレンジというかパッションフルーツの味が濃くてビックリ。
夏になったらお腹壊すくらい食べてみたいよ、笑。
イチゴのシャーベットも一口分けて貰ったら激ウマ。
冷え冷え系のデザートは特に美味しいのかも。
そうそう、10階の店の入口んとこの本棚、すごいぞー。
何の本なのか次回検証してみたい、笑。
店内明るくて、意外とカジュアル。
ビストロはこうでなくっちゃね。
また宜しく、な気分でブノワ新年会終了。
皆様今年もよろしくね。
まずは香港検索だ!