むさじんの部屋

定番で美味しい

ジンギスカンと言えば子供の頃からベルのたれで食べてたんだけど(笑)、北海道では漬けだれ派ジンギスカンもかなりの勢力！

松尾ジンギスカンも漬けダレ派！

先月北海道行った帰りに空港で食べてきた

さすが長いこと営業してるだけあって味が完成されてる、うまいうまい！

漬けダレで食べるジンギスカンも良いなー

この日は朝から雨が降ってたんだけど隣のグループはゴルフの為に北海道きたのに雨であまり楽しめなかったうえに欠航になったらしくすんごい量のアルコール摂取してたけど無事に帰れたのかしらん？

あまり空港でごはん食べることないけど千歳空港は別

ラーメンか寿司かスープカレーかジンギスカンか何かしら名物食べて帰りたくなるー

と、何で先月の北海道を復習してるかというと冬の北海道の妄想に入ったから(笑)

暑すぎて冬の北海道妄想♪

何たって美味しさ５割増しくらいあるよね冬の北海道

いつ行こうかなぁ

あと６話まできた

ずっと見てた三国志95話のうち89話まで見た

曹操はもちろん曹丕も劉備も張飛も関羽も超雲まで死んで諸葛亮が年老いてそろそろ？？な展開

三国志演義的な展開で史実とは異なるエピソードで結局は司馬懿が魏を乗っ取る辺りで終わりそうな予感

これ見ると成都に行きたくなる～

今でもそうだけど、ドラマでみる中国広すぎ！

統一しては地方から崩れるっていう歴史の繰り返しなんだけど今の共産党王朝？はどこまで続くのかこんなドラマ見つつも考えちゃうよねぇ

占い程度

セールで半額になってたので遊びでやってみた

しらべても一部わかるだけだし、唾液採取しただけではっきりわかるワケないし(笑)

紙データじゃないのでいちいち詳細みるのが面倒くさいのが難点だけどしばらくは電車内での暇つぶしに読むにはピッタリかな

余市SAGRAの朝食が美味し過ぎる♪

まずはメニューみてワクワク

朝からコースで

前晩あれだけ飲み食いしたあとなのに翌日は別腹(笑)

北海道は冬が美味しいと勝手に思ってたけどウニ解禁の夏の北海道はめちゃくちゃ美味しかった

北海道でもブリがとれるようになって単純に喜んで良いのかよくわからないけど、夏のブリても美味しかった

にしんも脂が乗ってたし夏の北海道もいいじゃないかー、と記憶をリセット

ご飯も釜炊きでおこげまで美味しかった

和食の朝食はお刺身はオリーブオイル、味噌汁の具ははチーズとイタリアンテイストの和食、他の季節も行って食べてみたいな

余市SAGRAに泊まった♪

道産の木材使った贅沢な空間！

こだわりの家具リネン類もアメニティも心地よい

そして何と言っても食べてお腹いっぱいになって直ぐにベッドにごろんと横にもなれる幸せ

周りも閑静で朝起きて窓開けてようやく音が入ってくる感じ

シャワーと浴槽も別にあるバスルームも素晴らしい♪

冬景色の頃にまた泊まりに来たいな

余市SAGRAの夕飯が美味しすぎた(^^)

食のエンターテイメント♪

広くて清潔な厨房が見渡せるカウンター席でめちゃ楽しかった

家庭菜園のルッコラに花が咲くようになったらもうシーズン終わりだな、と処分してたけど花ごと食べられるの初めて知ったよ(^^;)

メニューは素材のみ書いてて、それがどんな風に調理されて出てくるのか待ってる間もワクワクしちゃう

北海道でもブリがとれるになってのね、、程よく脂がのって美味しかったわー

そばに見えるウニの手打ち冷製パスタ、甘いトマトやダシが効いててとろけたヒラメの春巻きやリゾット風の河豚とかヨモギアイスも甘いイチゴも料理全般すべて美味しい

ワインは

Kondo Nakai muller 2014

Norapon Blanc 2013

ピノロゼ　2012

Horapon louge 2011

藤沢農園　2012

Takahiko Yoichi Noboru 2012

などかなりレアなワインのラインナップ（というのはワイン検索アプリで見ただけだけの素人判断だけど、笑）

宿自慢はまた別エントリーにて

翌日の朝ご飯もモーレツに美味しかったのであとでそれも自慢しちゃう♪

梅雨真っ盛り

関東の梅雨はあっという間に明けたのに、

北海道に梅雨がないなんて昔の話だよね

近代美術館は改装でお休みだし、食べてのんびりが目的なのでそれで良しとしておくかな…とほほ

駅から歩くとだらだらとした上り坂が辛い中華屋さん

龍亭といえば冷やし中華！一応元祖ということで

まず最初に具が出てきてお預け状態でワクワクしながら待つ♪

そして後からエビ付の冷やし麺登場♪

勿論美味しい～

点心セットをつけてみた、うましー

そして、一週間後に海老パイコータンメン

海老のだしが効いて美味しい～、濃厚なスープなので冬向きかも

麺が平打ちの縮れ麺なんだけどこれはフツーの麺のほうが好み

麺を選べたら良いのになー
小籠包もつけてみた♪

針生姜がついてきたらもっと嬉しいけど美味しい

ディンタイフォンの八割くらいは美味しいので満足！

オマケ

仙台は麻婆焼きそば推しらしい

龍亭でも麻婆焼きそばが！甘めだそうです

行くならマイ辣油とマイ山椒持参が良いかも

雑草畑

雑草多過ぎ(笑)

週末お出かけ続きで、出勤前の早朝作業と夜作業のみで約１ヶ月

やはり農作業は愛情が足りないと育ちも悪いような気がしてる

レッドマスタードも早く撤去して今からでも間に合うモロヘイヤ植えたいけど時間とれるかなぁ

トウモロコシは時期ずらした効果で少しずつ食べられるか？？

これからのエースはトマティーヨと里芋、加熱用ローマVFトマト

今採れまくってるじゃがいも、イタリアンパセリ、パクチー、ルッコラ、バジル、リーフレタスは食べるよりダメにしちゃうものの方が多くなってるかも

５年前の農作業ノート見てたら今の倍以上は頑張ってたな

今シーズンは手抜き過ぎて反省点が多すぎ、、

牛タン食べ比べ

たんや善治郎にて

個人的には牛タン定食のとろろ選択かタンシチューセットがいいな

肉は薄いけれど限定の肉厚真中と値段ほどの旨さの違いがわからなかった(笑)

利久にて利久セット

ひとりで行ったので牛タンとシチューの両方食べられるからまあこれはこれで良し

牛タンそのものは善治郎が好き

シチューと牛タン両方食べたい時は利久

麦飯と南蛮味噌は利久が美味しい

ということで、ひとりで行くなら善治郎で牛タン定食食べて仙台駅で利久の南蛮味噌買って帰るのが今のところおすすめ♪

寒っ！

交流戦最下位争いに相応しい寒い試合だったわー(泣)

打てない（ヒット４本）

守れない（エラー３つ）

楽天相手に８失点とは、とほほ

天然芝で座席の足元広いのだけは良かったわ

でも暑かったら庇のない球場なので熱中症なりそう

試合がつまら過ぎて泣けた～

チャンスマーチ一度もでなかったな、、

そして試合がヒマ過ぎて試合以外のものばかり気になる(笑)

紙コップへの移し替えも禁止で飲食物完全持ち込み禁止

楽天パーク内で買ったものしか飲み食いできないという楽天らしいケチなルールがあるのに、手をあげても売り子気づかずやっと気づいたと思ったらタンクのビール切ればかりで前の方達10分はお預けくらってたよ

商売上手なのか下手なのかよくわからない飲食物持ち込み禁止球場という感想しかでないくらい寒い試合だったんだよー（号泣）

３回だか４回も連続して売り子さんのタンクのビール切れなんてコントじゃないかー

ソフトドリンクの売り子さんは割と多めなのは車で観戦しにくるファンが普段は多いのだろうな

まずは甲子園か東京ドームで売り子さんの研修をお勧めします、楽天パーク様(笑)

セリ鍋食べに行きたくなってるー

この他にも飲み食いしてるけど(笑)、久しぶりに仙台で夕飯

セリ鍋の店と思ってたけどセリ鍋の季節でなくても美味しかった

福山雅治が来てたり大泉洋が来てたり実は有名店らしい

日本酒の種類も多いそうなので（たぶん）飲んでよし、食べて良しで気持ちよい店で満足

そのうち孤独のグルメにでも出てきそうな雰囲気、五郎さんがカウンターでひっそり食べてても驚かない(笑)

７月までには何とかしたい

お化けのようになったレッドマスタード

ようやくマスタードシード収穫までたどり着いた

鞘が茶色になるとはじけて落ちるのでその前にゴミ袋にいれて収穫、昨日鞘がほんの少し乾いてきたので試しに取り出して見た

ほぼ二時間かけてスプーン二杯分、、

一時間でスプーン一杯にしかならない

そんでシートひいて大きなゴミ袋にいれて作業したのにあちこちに種が飛んでその後の掃除も大変…

エゴマの種以上に手ごわいな、、

自家製マスタード仕込むまでこのペースでいくと軽く２ヶ月はかかる

収穫したゴミ袋のままゴミとして出す誘惑に負けそう(笑)

勘弁してくれー

年明けにドライブレコーダーつけたので満開の桜並木やレインボーブリッジ渡った時のをスマホに保存したり、と本来の使い方とはちょっと違うかも？だけどそれなりに楽しんでる

ドライブレコーダーなんて役に立たないのが一番良いのだけど、自転車で電話しながらの人が飛び出てきてビックリしたー！

もちろん低速で発進直後だから急ブレーキ踏むほどでもないけれど本当にビックリしたので、あとでこうやってスマホで動画取り出して確認してみたら飛び出たってほどでもないのかぁ

左から飛び出たと思ったのはちょっと膨らんで横断した程度？

時間でみたら膨らんでそのまま去って行くのに一秒もかかってないけど本当にビックリしたんだからー

電話しながら画面見ながらの運転は自転車も勘弁してほいわ

あとで動画でお花見ってのは楽しい♪

こういうのだけ撮りたいようー

どーでも良いハナシ色々

ペコちゃんが韓国コスメの宣伝に

クッションファンデーションやパックにミルキーの箱が大々的に使われててビックリした

不二家も山崎パンの傘下に入って洋菓子そのものよりキャラクター依存の方向に向いてんのかな？

地下鉄は防空壕兼ねてるのかソウル同様に深い

一部エスカレーターもあるけど基本的に階段！

大通りだと道路渡るのにいちいち地下道へ、良い運動になるわ

ソウルは青色で、釜山は赤色のガスマスク保管庫

そう言えば釜山の金海空港は軍事基地でもあるので撮影禁止って機内放送あったな

広い道路は滑走路になるってのは都市伝説？(笑)

毎年お世話になってるエアプサン、成田から釜山への便ではエビピラフみたいな機内食、帰国便はピラフに何肉だかわからないランチョンミートついてた

これはワースト3に入る激マズ肉（もどき？）で衝撃の味

韓国では甘味はシェアする文化なのでポーション大きめ

半分サイズで十分なんだよな、、

チョコミントは美味しかったけど持て余した(笑)

と、どうでも良いハナシで釜山自慢、完！(笑)

観光も一応してみた

暴食の旅なのでお腹空かせるために観光

釜山のマチュピチュというなんとか村

朝鮮戦争で南下して逃げてきた北朝鮮の人たちが住み着いた以前はスラム街だったらしいけど今は観光地として人気らしい

土産物屋さんやカフェがたくさんあってそれなりに賑わってた

つづら折りのすんごい坂の上でこの下の地区には日本統治時代に日本人墓地があって、土台や階段がかつての日本人の墓石で作ってるっていう笑えない場所

雨の日は大変だろうなぁ、、

チャガルチ駅まで帰りはバス（行きは楽してタクシーで）で降りて小腹満たした後で野鳥の観察できるみたいなポスターを駅で見て地下鉄で多大浦まで

駅の近くに何かあるのかな？とちょっと歩いたけど斜度30度くらいで割と大変

上の団地に住んでたら通勤通学は大変かも

坂のぼって上から見ると海が見えて何となく横須賀を連想

一応の目的!?の野鳥のなんとかに来たけど季節が悪かったのか時間が中途半端で鳥一羽も見かけなかった(笑)

ちょうど日没時間だったので何となく日没見届けて観光終了

鳥より夕日の鑑賞になったけどまあコレはコレで良しとしとく

鉄の王キムスロの観光しようとしてたけど今年も行けず、、

次回こそ行ってみたいな

釜山でひとりごはん

釜山名物の小麦粉の冷麺ミルミョン

最初やかんと金属コップ出されてお茶と思ったら温かい出汁だった(笑)

ミルミョンはもちもちして、でもフツーの冷麺より直ぐ切れて食べやすい

凍ったスープがうまいうまい、酸っぱいの好きなので酢をたっぷり足して食べてなお美味しい♪

これは釜山マストにしても良いくらいの美味しさ

釜山式に冷やしラーメンって感じ？

ソウルに続きひとり焼き肉も敢行

２人前どころか３人前からの注文なので仕方なく３人前

大きな鍋がつきだしとともに出てくるんだけど途中まで隣のテーブルの注文したものだと思ってた(笑)

炭火で焼く肉も美味しい、行者にんにくで食べるのはソウルの肉典食堂の影響か？？

３人前で3000円くらいなのでかなり人気あるのもわかるけどひとりだと食べきれなくて勿体ないよねぇ

あと店に男子って書いてたのは男の子が肉を焼いてくれる店だったらしい

道理で女子同士が多かった(笑)

こぎれいで天井も高いし床もベタベタしていなかった

可愛い男の子が肉焼いてお皿に肉入れてくれて店出るときには男の子がファブリーズしてくれる不思議な店だったよ

前日の暴食が響いてゆっくりめのスタートでブランチの刺身定食？刺身丼？刺身ビビンバ？みたいなもの

ついてきた熱々のメウンタンも美味しかったなー

10000ウォンなのでちょっと豪勢なランチ、食後にヤクルトもサービスで出たよ

定番のもの食べてきた

一年振りの釜山、短期で行くと外したくないのでどうしても同じ店に行ってしまう

凡一洞駅近くの元祖ハルメチブで、タコとエビのナクセポックン

これ真っ赤だけど辛くない

コチジャン足してごはん入れてポックンパにして食べるのが美味しい～、エビもプリプリ新鮮でタコも柔らかくて美味

ニラたっぷりノリたっぷりで大満足

西面のデジクッパ通りにある三代デジクッパ

店前でぐつぐつの店は絶対に美味しい♪

タロクッパでお願いして、ごはんとスープ別にして貰って自分たちでごはん入れる式にして食べた

釜山で一食だけと言われたら絶対にここと思うケミチブ東光店

店も最近移転して営業時間9時からのままになってたけどひょっとしたら10時から？まあ入れたから良いけど9:30くらいにいって最初店閉まっててちょっとした冷や汗かいたわー

まずは海鮮チヂミ、広島お好み焼きじゃないけど卵割り入れてあった、これ真似したい

そしてヘムルタン

ホタテ、立派な海老、アワビたっぷり、はまぐりも入ってた

下にはもやしや大根、すいとんのような麺も

〆はラーメン投入

そう言えばここのつきだしで一部に人気の甘いポテトサラダ、今回無かったのは時間帯なのかつきだしから外れたのかが謎

次回検証しなければ！

釜山美味しかったなー、また行きたいよう

ワールドカップよりオリンピック派

サッカーはルーニーの出てる試合のダイジェストかワールドカップくらいしか見ないニワカだけど、今回もダメそうなのはわかる！

技術なんとか長のひともすっかり老けたし、かつての青年監督もすっかりおじいちゃんぽい感じに

選ばれた選手も選出選手発表がゴールでできれば試合でてみたい程度な感じ？

活躍できる雰囲気が全然ないよなぁ

俺たちのサッカー？でパス出し合ってゴールできないで次回こそ頑張ります！まで見えた(笑)

東京オリンピックで若い選手がたくさん活躍できると良いね♪

40パーセント

ようやく95話中38話まで、四割見終わったー

董卓の時代から始まってやっとレッドクリフの戦いの直前まできた

吉川英治の三国志のイメージが強い日本では義を重んじる劉備が人気っぽいけど権力まっしぐらな曹操はやはり中国では人気出るってのが何となくわかる　

日本語吹き替えだと耳から得る情報が少なすぎてWikipedia先生の三国時代の説明見ながらじゃないと内容ついて行けないや

でもだんだん面白くなってる

韓国、中国の時代劇の剣術は甲高いカンカンっていう効果音なのも慣れてきたし夏いっぱい楽しめそう

因みに好きなキャラクターはこのドラマでは張飛、おっちょこちょいでおバカキャラ？な設定だけど顔が可愛い♪

兄貴分の劉備もさー、結局民が大変なことになるんだからさっさと諸葛亮の助言通り徐州取っておけば良かったのに、とついつい蜀推しになるわ(笑)

芋だらけ

ニンニクの収穫し始めてエンドウ豆の撤収も済んで、いよいよ夏野菜本番に

手抜きで家庭菜園するとどうしても芋だらけになっちゃうよね(笑)

モッサリと巨大化して鬱陶しいレッドマスタードは実を採取して自家製粒マスタードの為にまだ畑においてる

トウモロコシは種まきずらしたのに後からまいた第二弾が何となく先行トウモロコシに成長追いついたような…また一気に収穫になるのかも

今年はスイカもズッキーニも唐辛子もやめて

加熱用の地這いタイプのトマト（でも支柱たてるけど）とミニトマト、ナス二種と万願寺唐辛子と葉っぱ類

トマティーヨも懲りずに再挑戦、今年ダメならもう諦める

と、どんどん手抜きになってるよねぇ

もう少し畑が近いといいのになぁ

便乗パリその22

絶対ハズレなしの王道な店での買物の一部

みんな美味しいものばかりでエリックガイザー除いては帰国後も少しずつ楽しんでる

そして飲みもしないのに二本もワイン購入して冷暗所に保管中、今年中に開ける機会があれば良いのだけど

危機管理学部の教材にうってつけ

すんごいもの見たわー

司会者もパンチ有りすぎ

日大にブランド力があるのかどうかは置いといて(日大のブランド力は）落ちませんって(笑)

ささやき女将グラスの記者会見だったよ

これやっちやいけないアレやっちゃだめな事のてんこ盛り

学生は自分たちの駒で謹慎してほとぼりが冷めた頃に理事に戻ってと思ってんだろうけど大事な収入源の受験料も減るんじゃないのかなぁ

アメフトしばらくはマイナー競技のままの予感

加害者の部員の覚悟に比べて今日のクズ２人の情けなさが際だつわー

次はアメフト部員達からの反論が続出していよいよ、、っていう流れになるのかなぁ

日大危機管理学部、このケースでベストな方法レポート提出して欲しいわ

便乗パリその21

バリまでは香港経由のキャセイで

往復ともオンタイムで荷物も無事破損無く出てきたし満足満足！

香港ではシャワー浴びたりタンタン麺食べたりしてリラックス

往きのタンタン麺は薄めでコクがなく帰りはいつもの美味しいタンタン麺だったのに濃厚さに胃もたれして(笑)、機内食はセーブする羽目に
　

朝ご飯のお粥がいちばん美味しかった！

付け合わせの腸粉のソースが美味しくてお代わりしたくなったよ

パリでもタンタン麺食べてみれば良かったな

ワンタン（麺抜き）はなかなか美味しかったのでそれはそれで満足してるけど♪

やっぱりキャセイはベタベタしないサービスとか機内のレイアウトとか日系より好き

香港時間表示になってるけど途中何度か目が覚めたものの完璧に寝たらしい(笑)このぐらい寝ると着いてからも楽よね

便乗パリその20

もともとは駅舎だったオルセー、駅ってワクワクするー

アールヌーボーの家具の展示の奥にルソーの蛇使いがあって少しびっくり

ストの影響なのか入口での行列なく館内空いててしかもこんなところで不意打ち、日本でも感激したけどオルセーでみてもっと感激

贅沢な空間だったな、、

もちろん印象派もざっくりと見学

他にも色々てんこ盛りなんだけどカイユポットの絵が印象に残ってる

ヴェルサイユ行かなかったけれどそれっぽい部屋

今回主な作品は殆どあったとおもうけどマネの笛の絵はなかったな

ま、いいや　六本木で見たから(笑)

オルセー今回は行かなくても良いかな？なんて思ってたけどやっぱり行くとめちゃくちゃ感動するわー

便乗パリその19

オランジェリー美術館、睡蓮はもちろんだけどルソーやルノワールに感激した

このくらいの規模の方が疲れなくて良いな

便乗パリその18

どーでも良いパリの話

オペラ地区に泊まったのにサンジェルマン地区に足が向くー、でもこの近辺に泊まってないのでカフェでトイレ借りるにしても面倒と思ってたので休憩ポイントを検証してきた

この地区できれいなトイレ休憩できるのは奇跡のメダイ教会

中でのんびり座って休憩できるのはサンジェルマンデュプレ教会

教会の中って空気一変してなんか落ち着くし涼しくて良かった

スマホで連絡取り合うのにパリの建物内は圏外が多くて意外とメッセージ見落とす(笑)ので注意

オンラインで調べながら買い物しようとしたら圏外で検索できなかったりある程度オフライン用のメモも用意しとかないとダメなのだな、という反省も

例え割高でも野菜が一個からでもスーパーやマルシェで買い物できるのはとっても便利

ゴミがビンもの以外はすべて燃やすゴミ？としてそのまま出すってのも驚き！

便乗パリその17

パリでうちごはん、残らないように帰国前日と帰国日朝は余ったもので♪

白ワインもなんとか使い切ったし良しとしましょ

そしてなぜかパリなのにパスタ(笑)

でも見た目より美味しかったんだようー

便乗パリその16

パリの並木ってパリ感があるなー、と思ってる

ルソーのフットボールの絵を思い出したけど実際みるとかなり違う(笑)

公園で桐の花みたいのがたくさん咲いててきれいだった

春から初夏は緑豊かで日も長くて陽のパリを満期できて便乗して行って良かった♪

便乗パリその15

サンジェルマンデュプレのLIPPでランチ

おすすめというスケートフィッシュのバターソースとタルタル

タルタルは挽き肉を生で食べるのか？っていう見た目に反してスパイシーで美味しかった

スケートフィッシュは東北でいうカスベ、エイのエンガワ部分を割と豪快にたっぷりのケッパーとバターで

英語メニューもなく英語全然話せないウェイターさんもいるけど接客は東洋人に対しても隔たりなく接客してくれるので（チップが効いた？）感じ良かった

帰国後になんちゃってパリを再現！

スケートフィッシュ、フランス語ではレ

旬の魚でマルシェでも売られてた